わたしのキッチン

 

「ホットプレートを置いて、餃子を大量に
みんなで焼きたいんです。換気扇のそばで！！」
お料理大好きな奥様の希望。

 

奥様は、当初、メーカーの製品で検討されていましたが、

なかなか思い通りのものに出会えませんでした。

 

コンロ横のスペースは、10～15㎝が一般的で

「仕方ないじゃないか」とご主人に諭され、

奥様は少ししゅんとされていました。

 

家づくりでは、様々な要望をお聞きしますが

諦められるしたい＜出来たらうれしい＜絶対叶えたい

「～したい」の度合いは異なります。

打ち合わせを重ねて、

どれぐらいの「～したい」かを確認します。

 

現在のキッチンの調理や配膳寸法に

不満を抱えていた奥様は、

この「～したい」は、絶対叶えたいやつ！と

お気持ちがはっきりされました。

 

造作キッチンに

あまりいい印象をお持ちでなかった奥様に

 

「家を設計していただいているんだから、

　同じイメージできっとできるよ」と

ご主人様の後押しもあり、

お家の計画に合わせて、

キッチンも設計することになりました。

 

天板の幅、奥行き、シンクの形状やコンロの場所、高さ

自分好みの水栓や食洗器、コンロ、オーブンの設備類、

引き出しの高さや奥行等を密に打ち合わせて出来ました。

 

 

△長さ3メートル60センチ、奥行70㎝です。

コンロ横（写真手前）に
60センチほどの配膳スペースが特徴的で,

ホットプレートで餃子を大量に焼いたり

盛りつけやダイニングへ配膳する動きも一方向で済み、
重宝しているそう。

キッチン奥行を70㎝にしているので

前後にお皿を並べることも出来るから助かる！

ともおっしゃられていました。

 

△よく使う調理道具は、見える収納

 

シンク下の金網棚は手前にスライドできます。
食洗器は金網棚左隣りに設置して、

扉材を合わせました。

 

 

△キッチン背面収納

 

本体と同じ材料で作り統一感を持たせました。

調理に関する本棚もあると便利！

 

 

△吊戸棚上にカメの置物

 

吊戸棚は、天井より下げて、

手の届きやすい高さに設置。

 

 

 

自分らしい暮らしを目指すご家族を

応援しています！

 

 

 

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佐野泰彦建築研究所

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