ashkurk (アシュクルク)

京都市左京区・リノベーション
設計～現場打ち合わせ期間：4か月

左京区でワインバーの設計をしました。店舗設計についてのご相談で、要望は「世界中の煮込み料理とワインとチーズをコンセプトに、ワインバーをしたいんです。洞窟のような雰囲気で！」とのことでした。

修道院の1室のような簡素で、時間の流れを感じさせない神聖な静けさを生み出せないかと考えました。ろうそくの明かりで食べ物を分かち合い、感謝をささげる人間の営みにふさわしい空間を目指しました。